Lees verder “Hoe-gaat-hjet? #6 Harder dan ooit”

Blog over mijn leven met Lyme, maar ook zonder
Ik begin weer een beetje op te krabbelen. Er heerst nog steeds een soort mistige chaos in mijn hoofd, maar het wordt beetje bij beetje minder.
Ik hou het vandaag even kort en krachtig, want mijn brein lijkt volledig doodgekookt of zoiets.
Hiep hiep hoera! Ik ben nu dan toch écht 23. Een leuke mijlpaal, voornamelijk om financiële redenen. Ik ga jullie vertellen hoe de voorbereiding verliep en hoe ik mijn verjaardag goed heb gevierd!
Het was me weer een weekje in ons huisje. Mijn concentratie is nog steeds ver te zoeken en lezen bleef deze week dan ook uit. Ik kookte, ik maakte wat schoon en zocht recepten voor mijn VERJAARDAG. Die is namelijk deze vrijdag (de 17e!)
Het recept van mijn go-to soep! Ik maak hem vaak voor de lekkere trek, maar toch vooral als ik weer eens te veel tomaten koop die vervolgens bijna kapot gaan. Oeps. Makkelijk, simpel, maar zó lekker! Als lunch, maar samen met een goed belegd broodje ook zeker geschikt als goede avondmaaltijd.
Gelukkig nieuwjaar! Oeps.. ietwat aan de late kant hè? Komt een beetje omdat ik me het lieveheersbeestje op de foto voel, en omdat..